【弁護士ブログ】 杵築のレストランに行きました


杵築のレストランに行きました




こんにちは。弁護士の田中良太です。

先日,ちょっとしたお祝い事があったので,奮発してフランス料理に行くことになりました。

決めたお店は大分県杵築市にあるフランス料理レストランM.MIURA (エム・ミウラ)です。

オーナーシェフは東京やフランスで本格的な修行をつんだ方だそうで,評判がとても良いお店です

 

杵築市は,海の近くの高台に杵築城,その近くに城下町が広がる風情豊かな街です。

城から見える干潟には貴重なカブトガニが生息しているそうです。

食べに行った日は晴天で,海岸沿いのキラキラした国道10号線を走りながら目的地に向かいました。

 

M.MIURA は,杵築市立護江小学校の近くの,住宅街の中にある小さなお店です。

初めていく人にはわかりにくいかもしれませんが,ネットで場所を検索できますので,小学校の近くまで行ったら調べてみると良いかもしれません。

お店の外観は普通のお宅のようですが,中はおしゃれな調度品が並んでいる上,窓が狭いので,店の外内で雰囲気ががらりと変わります。

(個室もあるそうです。)

 

各種ランチメニューは,高級なコースから手に届きやすいコースまで用意されています。

豚肉の肩ロースという単語がメニューにあったので,豚肉好きの私はそのコースにしました。

日によっては鹿肉のジビエなど珍しい料理も出るようです。

 

前菜で出てきたピクルスがサッパリした味わいで暑い日にピッタリでした。

冷たいカボチャのスープは,甘さ控えめで,のど越しが良く,こちらも夏に合った美味しい一品でした。


s_ブログ記事添付写真(田中担当160719).JPG

メインの豚は写真のとおり厚みがあって,とても柔らかいお肉でした。

少し脂が目立ちますが,口にしてもギトギト感はありません。

デザートは小さなアイスとお好みで選べる洋菓子です。

私はベリーが乗ったタルトを選びました。

アイスもタルトもサッパリとした甘味で,パクパクと食べてしまいました。

 

最初「奮発した」などと書きましたが,お値段以上の満足感で大変幸せな思いをしました。

杵築市で楽しく観光されて,こちらでお食事をされてみてはいかがでしょうか。



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